नेपालको भौगोलिक र हावापानीले उत्कृष्ट गुणस्तरको कफी उपलब्ध गराएको छ र हालसम्म गुल्मी, नुवाकोट, ललितपुर, काभ्रे, पाल्पा, स्याङ्जा, कास्की र सिधुपाल्चोक सिमीका लागि परम्परागत रूपमा प्रख्यात छन्।
अहिले पूर्वी नेपालले पनि कफी खेतीका लागि उपयुक्त अवस्था भएको प्रमाणित गरिरहेको छ ।
अरुण उपत्यकाको सिम्मा गाउँमा पुरुषले ताजा माटो मिसाउँदै, महिला र बालबालिकाले प्लाष्टिकको बोरामा बिरुवा बाँधिरहेका छन् र पुरुषहरूले चर्को घाममा कफीका बोटहरूलाई पानी हालिरहेका छन्।
गैरनाफामूलक एनपीओ नेपालका संस्थापक एकुवा मकालु वडा नम्बर ३ का लाक्पा नुरबु शेर्पाको चार वर्षको सावधानीपूर्वक योजनापछि कफी फार्मले अन्ततः उल्लेख्य बृद्धि गरिरहेको छ ।
पाँच महिनाअघि मात्र शेर्पा र भक्तपुरका कृषि अधिकृत चुनबहादुर राईले सिम्मा र छिमेकी गाउँका कृषकहरूलाई कफी प्लान्टको परिचय गराए ।
नगदे बालीलाई लिएर स्थानीयहरू उत्साहित थिए र मकालु वडा 3 का अधिकृत बद्रीबहादुर राईले अलैंचीको उत्पादकत्व घट्दा पनि कफी फार्मले स्थानीय आम्दानीमा टेवा पुग्ने विश्वास दिलाए।
दुई दशकदेखि संखुवासभा जिल्लाका बासिन्दाका लागि अलैंची सबैभन्दा ठूलो आम्दानीको स्रोत बनेको छ । तर 25 लाभदायक वर्ष पछि, बाली आफ्नो आयु समाप्तिमा पुग्दै छ र फंगल र कीरा रोगहरु को शिकार छ। सन् २०२१ यता नेपालको अलैंची उत्पादन अनुमानित २० प्रतिशतले घटेको छ भने निर्यात ३० प्रतिशतले घटेको छ ।
सिम्मा निवासी कर्णबहादुर गुरुङले हालसम्म प्रति ४० केजी अलैंची बेचेर रु एक लाख आम्दानी गर्दै आएका थिए । अहिले त्यो रकमको एक चौथाइ मात्रै किसानले पाउँछन् ।
“अझै पनि थोरै मानिसहरूसँग अलैंची छ, तर खेतहरू सबै मरिरहेको देख्छु,” गुरुङले टिप्पणी गरे। “सबैले अलैंचीबाट यति धेरै पैसा पाउनु अवास्तविक थियो, हामीलाई यति धेरै पैसा अरू कसैले दिन सक्दैन।”
अलैंची बालीले माटोको उर्वरता पनि घटाउँछ र यसलाई फेरि व्यवहार्य हुन दशकौं लाग्न सक्छ। तैपनि माटो निको भएपछि फेरि अलैंची रोप्ने गुरुङको आशा छ।
नाफामा उल्लेख्य कमी आएको भए पनि विश्वको पाँचौं अग्लो हिमाल मकालु मुनि रहेको यस क्षेत्रमा अलैंची धेरैको आम्दानीको स्रोत बनेको छ । आशा छ कि कफीले अलैंचीको गिरावटको कारण आयको अन्तरलाई समाधान गर्न सक्छ।
विश्वव्यापी अर्गानिक कफी बजार तीव्र गतिमा बढ्ने र सन् २०३० सम्ममा २०-३० अर्ब डलर पुग्ने अनुमान गरिएको छ। नेपालले अन्य देशको तुलनामा कफी अपनाउन ढिलो भएको छ, तर अर्गानिक कफीको आन्तरिक र अन्तर्राष्ट्रिय माग बढेको छ।
नेपालको कफी निर्यात सन् २०२१–२०२२ मा ११ करोड ७० लाख रुपैयाँमा हालसम्मकै उच्च पुगेको छ । नेपालमा अर्गानिक कफी उद्योगलाई अझै बढाउने प्रशस्त सम्भावना छ र लाक्पा नुरबु शेर्पाले यो बालीलाई संखुवासभामा ल्याइरहेका छन् ।
१७६ पटक हेरीएको
